a href="/" target="_blank">极悦平台据俄罗斯卫星通讯社18日报道，美国消费者日前向美加利福尼亚州法院提起针对玛氏公司（Mars）的诉讼，称其生产的彩虹糖中二氧化钛（E171）含量过高。

　　二氧化钛是一种用于颜料、黏合剂和塑料的添加剂，可导致人体DNA发生改变，还可对大脑等器官造成损伤，并会伤及肝脏和肾脏。

　　在食品中，主要用于果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、硬制糖果、糖果巧克力制品包衣、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

　　据美国食品药品管理局规定，二氧化钛可以作为所有的食品白色素，最大的使用量为1g/kg Sec.73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中，并服从相关规定。

　　但据起诉书显示，欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全，并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。

　　欧洲食品安全局食品添加剂和调味料专家表示：“考虑到所有可用的科学研究和数据，小组得出结论，二氧化钛不再被认为是安全的食品添加剂。得出这一结论的一个关键因素是，我们无法排除食用二氧化钛颗粒后的遗传毒性问题。口服后，二氧化钛颗粒的吸收率很低，且可以在体内积累。”

　　报道称，玛氏公司2016年10月曾表示，将在未来几年逐步放弃在食品生产中使用二氧化钛。不少美国消费者认为，这只不过是玛氏公司的说辞而已。而且他们指出，彩虹糖标签上的配料清单很难看清。

　　此前，玛氏箭牌曾召回软糖问题产品。据海关总署网站消息，美国食品药物监督管理局宣布，玛氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES软糖、STARBURST软糖和LIFE SAVERS软糖，召回原因为相关批次的软糖或其包装袋中可能嵌入极细金属线日报道，玛氏集团的日本公司宣布，旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片，将召回301万块产品，包括保质期到2023年1月8日和2月5日的“士力架花生单个装”“士力架180g装”“士力架迷你装”，以及保质期到2023年1月8日的“白士力架”。

　　该公司称，有顾客表示食用商品后牙齿脱落，调查后发现，竟有一块长约7毫米的玻璃片混入其中，因此决定回收同一生产线所产出的商品。不过玛氏中国公司发声明表示，此次召回不涉及中国市场。

　　此外，早在2016年2月份，美国玛氏公司发布公告称，由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现“塑料片”，可能会导致食用者窒息，决定在全球范围内召回相关产品。

　　另据企查查APP显示，彩虹糖在中国的关联企业玛氏食品（中国）有限公司成立于1993年，法定代表人为冯刘，注册资本6100万美元，由玛氏食品有限公司100%控股。值得注意的是，该公司在食品安全抽检中，其生产的奶香白巧克力、士力架花生夹心巧克力抽检结果为不合格。

　　公开资料显示，玛氏诞生于1911年，如今是全球最大的糖果制造商，还是美国最大的私有化企业之一。旗下业务涵盖食品、宠物护理和糖果三大领域，拥有数个市值超过10亿美元的品牌，包括绿箭、益达、德芙、士力架、M&Ms、脆香米等很多人耳熟能详的名字。

　　综编自：央视财经、央视网、二氧化钛、中国生物多样性保护与绿色发展基金会

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