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作者:an888    发布于:2026-05-22 17:13   

  (快消品讯)5月20日,上海第28届中国国际焙烤展览会(Bakery China)于上海正式启幕,恒天然集团旗下安佳专业乳品专业伙伴重磅参展。恰逢品牌诞生140周年,安佳以“安佳真草饲,百年新品质”为主题,展出新西兰草饲乳品优势、本土化创新成果及全链条乳品解决方案,助力国内烘焙、餐饮行业高质量发展。新西兰驻上海总领事鲍晓笛、恒天然多位高层及品牌代言人王阳出席本次展台开幕仪式。

  《快消品》了解到,本次展会安佳展台划分三大核心展区,分别聚焦品牌百年发展历程、核心产品品质优势、全维度产业合作解决方案,全方位展示品牌全链路品控能力与产业赋能实力。

  随着消费升级,天然、可溯源的草饲乳品已成为烘焙餐饮行业的主流升级方向。依据2025年6月新西兰初级产业部发布的《新西兰乳品草饲管理标准》,恒天然是首批达标且优于新西兰官方标准的乳品企业,旗下牧场奶牛年均放牧时长超350天,天然草料饲食占比达96%。本次展会,安佳以中国为全球首发市场,推出搭载“新西兰认证草饲放牧”官方标识的新品——安佳轻醇™搅打稀奶油,同时官宣将持续扩充草饲认证产品矩阵,推动行业品质标准化升级。

  该新品贴合国内清洁标签、轻负担的消费趋势,兼顾轻盈口感与稳定出品性能,是适配中国烘焙市场需求的针对性研发成果。

  依托国内6大应用中心,安佳长期深耕本土化创新,针对国内烘焙、餐饮行业多元化、场景化需求,搭建了黄油、稀奶油、干酪等全品类产品矩阵,覆盖全渠道专业乳品应用场景。

  结合国内市场特性,安佳聚焦蛋糕、面包、中式点心、工业化四大核心渠道,围绕时令消费、健康轻食、主食甜品化等趋势,研发定制化乳品解决方案,拓宽乳品全时段餐饮应用边界。

  产业赋能层面,安佳联动行业协会、权威咨询机构等上下游资源,从市场趋势洞察、产品联合研发、品牌推广、门店运营、供应链协同等多个维度,为合作客户提供全链路扶持,助力企业打造差异化竞争力。

  自2013年进入中国市场以来,安佳持续扎根本土,与国内烘焙餐饮产业协同发展。恒天然官方表示,中国是品牌核心战略市场,未来将持续整合全球奶源与研发资源,深度结合中国消费需求推进本土化创新。

  后续安佳将持续深化本土产业合作,以标准化草饲产品、定制化创新方案、全链条产业赋能,助力中国烘焙餐饮行业提质升级。

  (注:文中草饲相关数据及定义均源自恒天然官方检测数据及新西兰官方行业标准,具体释义可查阅恒天然NZMP中国官网)